Περιγραφή

Πληροφορίες Προϊόντος:

Όνομα: Ψημένα Αλατισμένα Αμύγδαλα
Επιστημονική ονομασία: Prunus Αmygdalus
Οικογένεια: Rosaceae
Προέλευση: Ελλάδα
Συγκομιδή: Ιούλιος 2023

Ημερομηνία Λήξης: Παρέχεται στη συσκευασία

Περιγραφή:

Η αμυγδαλιά (Prunus amygdalus, συν. Prunus dulcis) είναι ένα είδος δέντρου που προέρχεται από το Ιράν και τις γύρω χώρες, αλλά καλλιεργείται ευρέως αλλού.
Αμύγδαλο είναι επίσης το όνομα του εδώδιμου και ευρέως καλλιεργούμενου σπόρου αυτού του δέντρου.
Διαδόθηκε από τους ανθρώπους στην αρχαιότητα κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου στη βόρεια Αφρική και τη νότια Ευρώπη, και πιο πρόσφατα μεταφέρθηκε σε άλλα μέρη του κόσμου, κυρίως στην Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Οι αμυγδαλιές ήταν ένα από τα πρώτα εξημερωμένα οπωροφόρα δέντρα, λόγω της ικανότητας του καλλιεργητή να εκτρέφει ελκυστικές αμύγδαλες από σπόρους.

Το ελληνικο αμύγδαλο(φυράνια) διαφέρει στο μέγεθος το οποίο είναι πιο μεγάλο και θεωρείται ανωτέρας ποιότητας επίσης είναι λιγότερο γλυκό απο τα κοινά αμύγδαλα.

Αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου, ασβεστίου, φυτικών ινών, πρωτεϊνών, καλίου, φωσφόρου και σιδήρου.
Η κατανάλωση 10-20 αμυγδάλων την ημέρα ως σνακ ή ακόμα και με γιαούρτι ή θρυμματισμένα σε σαλάτα είναι μια ιδανική τροφή για τη διαχείριση του βάρους.

Τα αμύγδαλα μπορούν να προλάβουν σοβαρές ασθένειες όπως ο διαβήτης, να βελτιώσουν τα επίπεδα ινσουλίνης, να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού έναντι των ιών και να καθυστερήσουν την εμφάνιση ρυτίδων.