Περιγραφή

Πιστοποιημένο Ελληνικό Προϊόν
Προέλευση: Πολυπόταμος Ευβοίας, Ελλάδα
Επιστημονική ονομασία: Matricaria Chamomilla
Συγκομιδή: Μάιος 2023
Ημερομηνία Λήξης: Παρέχεται στην συσκευασία 

Το χαμομήλι πήρε το όνομά του από τις ελληνικές λέξεις για «χαμαί» και «μήλο», επειδή μεγαλώνει κοντά στο έδαφος και το έντονο άρωμά του θυμίζει μήλα. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τσάγια στην Ελλάδα και συλλέγεται τακτικά στη φύση, πλένεται καλά και απλώνεται για να στεγνώσει στο σπίτι.

Φυσικά χαρακτηριστικά:

Τα αποξηραμένα φύλλα είναι στενά και σε σχήμα δόρατος, μήκους 1/2 ίντσας έως 1 ίντσας και ανοιχτό μαύρισμα έως ανοιχτό πράσινο. Τα λουλούδια είναι βολβοί κίτρινου-πορτοκαλιού διαμέτρου 1/4 ίντσας. Τα στελέχη έχουν διάμετρο 1/16 ίντσας και αποχρώσεις του καφέ.

Θεραπευτικά αποτελέσματα:

Στην Ελλάδα, το χαμομήλι το απολαμβάνουν για την υπέροχη γεύση του, αλλά του αποδίδονται και φαρμακευτικές ιδιότητες που έχουν περάσει στο πέρασμα των αιώνων (βλ. ιστορία, παρακάτω). Θεωρείται ότι το χαμομήλι ανακουφίζει από στομαχικές διαταραχές και τη δυσπεψία, ηρεμεί και χαλαρώνει και προάγει τον ύπνο.

Προέλευση, Ιστορία και Μυθολογία:

Οι βοτανολόγοι ταξινομούν το χαμομήλι σε δύο μεγάλες ποικιλίες: Anthemis nobilis, τη ρωμαϊκή ποικιλία, και Matricaria recutita, τη γερμανική ποικιλία. Και τα δύο αναπτύσσονται άγρια στα περισσότερα εύκρατα κλίματα. Το χαμομήλι επανασπορίζεται και θεωρείται ετήσιο και πολυετές.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι το χαμομήλι ήταν ιερό βότανο και συνέδεσαν τη χρήση του με τον θεό του ήλιου τους Ρα.

Το χαμομήλι χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για ποικίλους ιατρικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Ο Διοσκουρίδης – Έλληνας γιατρός, φαρμακολόγος και βοτανολόγος του στρατού του Ρωμαίου αυτοκράτορα Νέρωνα – συνταγογραφούσε χαμομήλι για αρκετές γαστρεντερικές διαταραχές, νευρικές παθήσεις και ηπατικές διαταραχές. Άλλες ιατρικές χρήσεις των παρασκευασμάτων χαμομηλιού ήταν για τη θεραπεία γυναικείων παθήσεων και πέτρες στα νεφρά.