Περιγραφή

Αγνό Σαλέπι – Ολόκληρη ρίζα . Εξαιρετικής ποιότητας

Πωλείται σε ολόκληρη ρίζα για να το τρίψετε μόνοι σας και να είστε σίγουροι ότι το προϊόν δεν περιέχει προσμίξεις.

Scientific name : Orchis mascula
Άλλες Ονομασίες: Άγρια Ορχιδέα & Σερνικοβότανο
Σοδειά: Ιούλιος 2023
Καλλιεργήσιμο είδος

Ημερομηνία Λήξης: Παρέχεται στη συσκευασία

Το σαλέπι είναι ένα ρόφημα το οποίο καταπραΰνει τα νεύρα, διώχνει το άγχος και την
κούραση χαρίζοντας ευεξία και εγρήγορση ταυτόχρονα.
Είναι πλούσιο σε άμυλο και μεταλλικά άλατα, όπως φώσφορο και ασβέστιο, γιαυτό και τονώνει όλο το σώμα.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες αλλά δεν περιέχει τεΐνη ή καφεΐνη, οπότε είναι κατάλληλο και για τα παιδιά,
μπορείς να το πιείς ακόμη και πριν από τον ύπνο.

Πρόκειται για ένα είδος άγριας ορχιδέας που επιστημονικά ονομάζεται «όρχις ο γραπτός»
και λαϊκά «σερνικοβότανο».

Σύμφωνα με τον μύθο, ο Όρχις, γιος μιας νύμφης και ενός σάτυρου, καταδικάστηκε να γίνει
λουλούδι όταν στη διάρκεια των Bακχικών Mυστηρίων αποπειράθηκε να βιάσει μια ιέρεια.
O Θεόφραστος ήταν ο πρώτος που κατέγραψε το συγκεκριμένο φυτό και του έδωσε το όνομα
«ορχιδέα» λόγω του σχήματος των βολβών του και του μύθου που το συνοδεύει.

Ιδιότητες:

● Θεωρείται αφροδισιακό: Τόσο το Σαλέπι, το γνωστό ως « το Σερνικοβότανο», που χάριζε στα ζευγάρια
αρσενικά παιδιά, όσο και τα κανελογαρύφαλλα, θεωρούνταν φάρμακα κατά της ανικανότητας για αιώνες !!

● Κατά του βήχα, των βρογχικών και του άσθματος.

● Κατά του κρυολογήματος, της καταρροής και της γρίπης.

● Κατά της ιγμορίτιδας, της ναυτίας, του εμετού, του τυμπανισμού, της καούρας, και της γαστροοισοφαγικής
παλινδρόμησης ( μαζι με πιπερόριζα).

● Βοηθαέι στην δυσπεψία και στις στομαχικές διαταραχές.

● Διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος αφού τονώνει την λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς,
ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους και τους πόνους της περιόδου.

● Ανακουφίζει το πρόβλημα των αιμορροΐδων.

● Βοηθά στην ρύθμιση του διαβήτη (το χωρίς ζάχαρη) , της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων (κανέλα, πιπερόριζα).

● Είναι Πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, φωσφόρο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

● Διώχνει την κόπωση, σωματική και πνευματική.

● Χαλαρώνει τα νεύρα, διώχνει το άγχος και την ένταση. Επισης, διευκολύνει την εγκεφαλική λειτουργία,
βελτιώνει την μνήμη.

Πως φτιάχνω ρόφημα από σαλέπι

Υλικά

1 φλιτζ. νερό ή γάλα
2 γαρίφαλα
1 ξυλάκι κανέλα
ελάχιστο μοσχοκάρυδο
1 κ.τ.γλ καστανή ζάχαρη
1 πρέζα σαλέπι (στη μύτη του κουταλιού)

Εκτέλεση

Σε ένα μπρίκι βράζω το νερό (ή το γάλα) μαζί με τα γαρίφαλα, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
Κατεβάζω από τη φωτιά, ρίχνω το σαλέπι και ανακατεύω πολύ καλά να μην σβολιάσει.
Σερβίρω αμέσως γιατί το σαλέπι πίνεται ζεστό.

Θυμηθείτε: Τα βότανα δεν αντικαθιστούν τα φάρμακα. Για την καλύτερη και ασφαλή χρήση τους είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.